| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 380 | Fenazi Sana Tamine Lynda | Contribution à l'étude de la date limite de consommation de la crème dessert | Trad Khoudja Dj. | 2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/593 |
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