ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
---|---|---|---|---|---|
455 | Elaggoune Farida | Contribution à l'étude de l'enrichissement du pain avec le germe de blé à partir de deux farines | Djadli A. | 2004, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/673 |
ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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455 | Elaggoune Farida | Contribution à l'étude de l'enrichissement du pain avec le germe de blé à partir de deux farines | Djadli A. | 2004, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/673 |
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