| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 248 | Derouiche Meriem Kias Leila | Conservation de la viande d'agneau par l'acide lactique | Boudjellal A. | 1996, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/439 |
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