| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 413 | Bouab Chahrazed | Maladie cœliaque : Fréquence diététique associée à Jijel et comportement rhéologique d'ingrédients sans gluten | Zidoune M. N. | 2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/630 |
Contact
INATAA 7 km, Constantine.
(+213) 31 600 247
Nous Contacter
inataa@umc.edu.dz
fac.umc.edu.dz/inataa/