| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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| 1439 | Benyoub Samiha Boutemdjet Roumaissa | Essai de fabrication et de caractérisation de fromage issus de la coagulation des laits de vache, de chèvre, de brebis et de chamelle par la Calotropise du laitex de Calotropis procera | Krid Benyahia F A | 2016, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/1880 |
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