ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
---|---|---|---|---|---|
1400 | Bensmara Zineb Nouasra Nedjwa | Effet de d'incorporation de la caséine en pastification sans gluten d'une pâte traditionnelle Algérienne |
ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
---|---|---|---|---|---|
1400 | Bensmara Zineb Nouasra Nedjwa | Effet de d'incorporation de la caséine en pastification sans gluten d'une pâte traditionnelle Algérienne |
INATAA 7 km, Constantine.
(+213) 31 600 247
Nous Contacter
inataa@umc.edu.dz
fac.umc.edu.dz/inataa/