I N A T A A

ID	Auteur	Titre	Encadreur	Edition	Cote
246	Bensassi Kamel Tamdarari Mourad-zahir	Pain de consommation : sa fabrication, sa distribution au sein des restaurants universitaires de Constantine, sa consommation par les étudiants et sa caractérisation	Mekhancha D. E.	1996, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.	ST/437