ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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414 | Benkadri Soulef Karoune Rabiaa | Restauration en milieu scolaire évaluation des rations proposées par deux cantines scolaires: Cantine Benboulaîd de Teleghma et cantine Khedrouche de Grarem 2001-2002 | Mekhancha D. E. | 2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/631 |