ID | Titre | Auteur | Edition | Cote |
---|---|---|---|---|
146 | Technologie du lait : constitution, récolte, traitement et transformation du lait. 3 ed entièrement refondue de techniques laitières | Veisseyre Roger. | Paris:la maison Rustique,1975 | NA/349 |
ID | Titre | Auteur | Edition | Cote |
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146 | Technologie du lait : constitution, récolte, traitement et transformation du lait. 3 ed entièrement refondue de techniques laitières | Veisseyre Roger. | Paris:la maison Rustique,1975 | NA/349 |
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