Scientific program
Complete program in PDF format
Moderators Session 1 : Pr. Boughellout H., Pr Barkat M., Pr. Agli A.
Moderators Session 2 : Pr Boudjellal A., Pr Namoune H., Dr Mekhancha D.E.
| Time | 16th Wednesday, October 2024 |
|---|---|
| 7:30 |
Registrations |
| 9:00 |
Opening Ceremony |
| 9:30 |
Coffee Break |
| 10:00 |
Filières viandes rouges, lait et avicole en Algérie : Bilan d’une décennieProf. Kaci Ahcène – Ecole nationale supérieur d’Agronomie (ENSA) El Harrach, Algérie |
| 10:20 |
Revue historique et différentes étapes de l’amélioration du blé dur en Algérie,
Benbalkacem Abdelkader – INRAA, Algérie
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| 10:40 |
Goat value chain in Algeria: constraints and opportunitiesProf. Madani Toufik – Université Farhat Abbas Sétif, Algérie |
| 11:00 |
CoRFiLaC case study: a supply-chain approach to characterize and valorize traditional dairy productsProf. Caggia Cinzia – University of Catania, CORFILAC, Italy |
| 11:20 |
Combination of NMR spectroscopy and information engineering: from early detection
Prof. Vito Gallo – DICATECh – Polytechnic University of Bari, Italy
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| 11:40 |
Discussion, Q&A |
| 12:00 |
Lunch |
| 13:00 |
Potentialités aquacoles de la wilaya de BiskraDr Oudainia Salah Eddine – Directeur de la Pêche et de l’Aquaculture de Biskra, Algérie |
| 13:20 |
La culture du safran en Algérie : une expérience prometteuse pour l'économie nationaleProf Kechebar Mohamed Seif Allah - CRSTRA Biskra, Algérie |
| 13:40 |
La grenade : une filière multi secteurs rentable associée à un développement durable
Prof Merdji M’Hamed - CIHEAM, Montpellier, France
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| 14:00 |
Obesity: a matter of fat tasteProf Khan Naim - Université de Dijon, France |
| 14:20 |
Diversité des gènes isolés des souches de Bacillus sp. présentes dans le miel produit
Dr Kouhounde Serge - Université Aube Nouvelle, Burkina Faso
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| 14:40 |
Discussion, Q&A |
| 15:00 |
Coffee Break |
Moderators Session 1 : Pr Aissaoui Zitoun O. Pr Becila S., Dr El Hadef El Okki M.
Moderators Session 2 : Pr Kharroub K., Pr Benatallah L., Pr Chaalal M.
Moderators Session 3 : Pr. Benachour K., Dr. Benyahia F., Dr. Bouasla A.
| Time | 17th Thursday, October 2024 |
|---|---|
| 8:30 |
Ruminant feeding and meat qualityProf Priolo Alessandro - University of Catania, Italy |
| 8:50 |
Neuroscience techniques to support traditional dairy productions enhancementCaccamo Margherita - CORFILAC, Sicily, Italy |
| 9:10 |
التكامل العربي للنهوض بتسويق التمورDr. Mahmoud HASSAN - MEDmart for Marketing & Business Development, Egypt |
| 9:30 |
Impact de l'intelligence artificielle en biologie : Innovations technologiques et perspectives futuristesPr Moussaoui - Université Ferhat Abbas, Algérie |
| 9:50 |
Discussion, Q&A |
| 10:10 |
Les synbiotiques et leurs applications nutraceutiquesProf Razafindralambo Hary Lanto H. - Faculté de Gembloux Agro-Bio Tech, U. Liège, Belgique |
| 10:30 |
Ice cream - frozen dessert with high potentialKatarzyna Szkolnicka - West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland |
| 10:50 |
Extrusion-cooking: selected technical and technological aspectsAgnieszka Wójtowicz - University of Life Sciences in Lublin, Poland |
| 11:10 |
Programme économie bleu en Algérie- Pêche et aquacultureLahreche Slimane - Chef d'Antenne Est, Programme Économie Bleue, Annaba, Algérie |
| 11:30 |
Discussion, Q&A |
| 12:00 |
Lunch |
| 13:10 |
Current challenges in cereal sciencesProf. Christina M. Rosell - University of Manitoba, Canada |
| 13:30 |
Oligosaccharides in legumes. Identification, quantification and the effect of processing on their reductionCelia Carillo - University of Burgos, Spain |
| 13:50 |
Discussion, Q&A |
| 14:00 |
Coffee Break |