Les derniers rapports internationaux sur la situation alimentaire ont montré que l’Algérie a fourni plusieurs efforts pour répondre à ses besoins. En 2023, le forum économique de Davos a classé l'Algérie parmi les pays "leader" dans le monde en matière de sécurité alimentaire par rapport à sa production nationale. Entre 2020 et 2022, l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a placé l’Algérie en première position aux niveaux arabe et africain, par rapport à la concrétisation des objectifs du développement durable des Nations Unies. Cependant, les répercussions économiques suite à la crise du Covid 19, la situation mondiale actuelle ainsi que les changements climatiques fragilisent cette stabilité et laissent des filières stratégiques en déficit persistant.
Le premier Congrès International des Sciences Alimentaires (CISA 2024) vise à débattre de la question de la Sécurité alimentaire, ses objectifs et ses défis. Des recommandations seront proposées en vue d’enrichir les plans stratégiques et les actions à prendre.
Plusieurs thématiques seront débattues lors de ces journées pour :
Les thématiques traitées par le SISA 2020 sont :
