Depuis des années, l’Institut de la Nutrition, de l’Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaires (INATAA) de l’Université Constantine 1, Frères Mentouri, a adopté sa propre vision pour la célébration de la journée mondiale de l'alimentation en rassemblant, à travers des rencontres d’échange et de partage, les acteurs et les professionnels impliqués dans l'alimentation. La réussite et le succès des anciennes éditions du Séminaire International des Sciences Alimentaires (SISA), les échos positifs suscités et la participation de plus de 500 intervenants nationaux et internationaux (Conférenciers, chercheurs, enseignants, étudiants, industriels-exposants,…) nous ont encouragés à organiser une nouvelle édition de ces rencontres scientifiques le «CONGRES INTERNATIONAL DES SCIENCES ALIMENTAIRES » dont le principal thème est : « SECURITE ALIMENTAIRE DURABLE : INNOVATIONS ET DEFIS ».
L’INATAA de l’UC1 avec son potentiel scientifique, a le plaisir d’annoncer la tenue du CISA 2024 à Constantine (site de l'INATAA-UFMC1), les 16 et 17 Octobre 2024.
Plusieurs thématiques seront débattues lors de ces journées pour :
• Evaluer les principales filières alimentaires.
• Contribuer à la recherche scientifique sur l’alimentation et la nutrition ;
• Encourager la prise en charge d’une alimentation saine et durable;
• Protéger et valoriser le patrimoine alimentaire traditionnel algérien ;
• Promouvoir l’innovation dans la biotechnologie et l’industrie agro-alimentaire ;
Un programme scientifique riche et varié vous attend avec d’éminents conférenciers nationaux et internationaux, en assemblées plénières, de communications orales et affichées, ainsi que la visite des stands de nos différents partenaires socio-économiques.
