Appel à participation

Suite au succès de la première édition, SISA- 2014, ayant vu la participation de plus de 500 participants dont des conférenciers internationaux, chercheurs et industriels, L’INATAA organise la deuxième édition SISA- 2018.

En célébration de la journée internationale de l’alimentation, nous avons le plaisir de vous inviter à participer au Séminaire International des Sciences Alimentaires (SISA) qui aura lieu à Constantine le 15 et 16 octobre 2018. Le fil rouge du SISA-2018 est l’innovation au service des industries agroalimentaires. Un programme scientifique riche comprenant : des conférences en plénières, des communications orales et affichées et des expositions de produits de nos différents partenaires sponsors.

Les Thèmes du SISA 2018


Les thématiques traitées par le SISA 2018 sont :

  • Valorisation des produits traditionnels algériens
  • L’innovation dans l’industrie agro-alimentaire
  • Formulation et transformation des aliments
  • Valorisation des co-produits des industries agroalimentaires
  • Biotechnologie alimentaire
  • Nutrition, alimentation et santé humaines
  • Sécurité alimentaire

Laboratoires de recherche



Comité scientifique

Membres Grade
Boudjellal Abdelghani (Président) Professeur INATAA UFMC 1
Agli Abdennacer Professeur INATAA UFMC 1
Namoune Hacene Professeur INATAA UFMC 1
Zidoune Mohamed Nasreddine Professeur INATAA UFMC 1
Kaabouche Ahmed Professeur INATAA UFMC 1
Mekhancha Nee Dahel Corinne Colette Professeur INATAA UFMC 1
Barkat Malika Professeur INATAA UFMC 1
Kharroub Karima Professeur INATAA UFMC 1
Bekhouche Farida Professeur INATAA UFMC 1
Oulamara Hayet Professeur INATAA UFMC 1
Benachour Karima Professeur INATAA UFMC 1
Benatallah Leila Maitre de Conférences A INATAA UFMC 1
Becila samira Maitre de Conférences A INATAA UFMC 1
Boughellout Halima Maitre de Conférences A INATAA UFMC 1
Boughachiche Faiza Maitre de Conférences A INATAA UFMC 1
Aissaoui Zitoun Ouarda Maitre de Conférences A INATAA UFMC 1
Zerizer Habiba Maitre de Conférences A INATAA UFMC 1
Bahri Fathia Maitre de Conférences A INATAA UFMC 1
Krid Feriel Aziza Maitre de Conférences A INATAA UFMC 1
Benabid Hamida Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Touati Djamila Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Maougal Rym Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Kechid Maya Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Betina Soumia Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Adoui Faiza Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Benamara Meriem Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Aggoun Moufida Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
El Hadef El Okki Mohamed Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
El Hadef El Okki Amel Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Bouchedja Doria Naila Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Bencharif Meriem Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Rachedi Kounouz Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Bouasla Abdallah Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Chaalal Makhlouf Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Benchikh Yassine Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Bendia Sabrina Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Baali Souad Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1
Karoune Rabiaa Maitre de Conférences B INATAA UFMC 1

Comité d’Organisation

Membres Affiliation
Boughellout Halima (Présidente) Maitre de Conférences A INATAA UFMC 1
Achou Lydia INATAA UFMC 1
Adoui Faiza INATAA UFMC 1
Aggoun Moufida INATAA UFMC 1
Aissaoui Zitoun Ouarda INATAA UFMC 1
Bahchachi Nora INATAA UFMC 1
Bahri Fathia INATAA UFMC 1
Becila samira INATAA UFMC 1
Benabid Hamida INATAA UFMC 1
Benachour Karima INATAA UFMC 1
Benamara Meriem INATAA UFMC 1
Benatallah Leila INATAA UFMC 1
Benatallah Lynda INATAA UFMC 1
Bencharif Meriem INATAA UFMC 1
Benchikh Yassine INATAA UFMC 1
Bendia Sabrina INATAA UFMC 1
Bensalem Adel INATAA UFMC 1
Betina Soumia INATAA UFMC 1
Bey Zakia INATAA UFMC 1
Bouasla Abdallah INATAA UFMC 1
Bouchedja Doria Naila INATAA UFMC 1
Boughachiche Faiza INATAA UFMC 1
Chaalal Makhlouf INATAA UFMC 1
Chikhoune Anis INATAA UFMC 1
Derardja Alaeddine INATAA UFMC 1
El Hadef El Okki Amel INATAA UFMC 1
El Hadef El Okki Mohamed INATAA UFMC 1
Guidoum Nousseiba INATAA UFMC 1
Himed Louiza INATAA UFMC 1
Kadi Hanane INATAA UFMC 1
Karoune Rabiaa INATAA UFMC 1
Kechid Maya INATAA UFMC 1
Krid Feriel Aziza INATAA UFMC 1
Maougal Rym INATAA UFMC 1
Oudjeddi Kahina INATAA UFMC 1
Oulamara Hayet INATAA UFMC 1
Rachedi Kounouz INATAA UFMC 1
Sersar Ibrahim INATAA UFMC 1
Touati Djamila INATAA UFMC 1
Zerizer Habiba INATAA UFMC 1
Bachtarzi Nadia INATAA UFMC 1
Elmechta Lamia INATAA UFMC 1
Derouiche Meriem INATAA UFMC 1
Boukhzar Rafik INATAA UFMC 1