Matière | Enseignant(s) |
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Transformation de produits d’origine végétale | Kehal Farida |
Transformation de produits d’origine animale | BADER Romeila et HAFID Kahina |
Microorganismes d’intérêt industriel et Bio-ingénierie | Ait kaki Amel |
Techniques d’analyses et de contrôle de la qualité des aliments | Chaalal Makhlouf et Ydjedd Siham |
Anglai scientifique | Elmechta lamia |
Sécurité sanitaire des aliments | Lamia zoubiri |
Communication | Nousseiba Guidoum |
Matière | Enseignant(s) |
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Valorisation de sous produits d’origine végétale | Imene Bouhana et Alla Eddine Derardja |
Valorisation de sous produits d’origine animale | Hiba Ryma Boudechicha et Romeila Bader |
Microbiologie des sous-produits agro-alimentaires | Faiza Boughachiche et Ait kaki Amel |
Biostatistique | El hadef El okki Mohamed |
Rédaction scientifique | Hamida Mahroug |
Gestion de l’excédent de production | Bounneche Hayette |
Législation et Assurance qualité dans les industries Agro-alimentaires | Makhlouf Chaalal; Zoubiri lamia |
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