BIOTECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
[FOOD BIOTECHNOLOGY]

Description

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Target level of study

BAC +5

ECTS

120 crédits

Period

2 years

Training structure

Sciences alimentaires

List of subjects

Matière Enseignant(s)
Statistiques appliqués Dr. ELHADDEF EL OKKI M.
Génomique Dr. KECHID M.
Logiciels libres et open source Guidoum Nousseiba
Méthodes d’analyses des biomolécules d’intérêt alimentaire Dr. BETINA S. ep BENCHARIF
Aliments fonctionnels Dr. BENCHEIK Yassine
Formulation des Aliments Dr. BOUCHEDJA N.D.
Concept fondamental des biotechnologies MERABTI Ryma
Communication HASSANI lilia
Matière Enseignant(s)
Protéomique HAFID KAHINA
bioprocédés industriels BACHTARZI Nadia
Bioinformatique Gomri Mohamed Amine
Sécurité sanitaire des aliments Benmbarek Hania
Molécules à intérêts fonctionnels BENCHIKH Yassine
English for specific purposes ELMECHTA Lamia
Programmation informatique appliquée aux sciences aux sciences et technologie GUIDOUM Nousseiba
Légilisation, éthique et déontologie Moumen Charefeddine

Contacts

Université Frères Mentouri - Constantine 1 BP, 325 Route de Ain El Bey, Constantine, Algérie, 25017

Tel.: +213(0)31 81 12 71