SCIENCES ALIMENTAIRES
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وصف

مخرجات

المستوى المستهدف من الدراسة

BAC +3

ECTS

180 crédits

مدة

3 أعوام

هيكل

Sciences alimentaires

قائمة المواد

Matière Enseignant(s)
Technologie des produits alimentaires d'origine animale Becila-Hioual Samira, Krid Feriel
Technologie des produits alimentaires d'origine végétale Bouasla Abdallah, Kheroufi Afef
Nutrition et qualité nutritionnelle des aliments Sersar I., Karoune R., Bouldjadj I.
Biologie moléculaire Maya KECHID
Hygiène et sécurité Lynda BENATALLAH
Législation des fraudes Chaalal MAKHLOUF
Matière Enseignant(s)
Economie alimentaire ACHOU
Etique et déontologie professionnelle BENCHARIF Meriem
Organisation des entreprises BECILA
Anglais scientifique El Mechta Lamia

Contacts

Université Frères Mentouri - Constantine 1 BP, 325 Route de Ain El Bey, Constantine, Algérie, 25017

Tel.: +213(0)31 81 12 71