| Matière | Enseignant(s) |
|---|---|
| Transformation de produits d’origine végétale | Kehal Farida |
| Transformation de produits d’origine animale | BADER Romeila et HAFID Kahina |
| Microorganismes d’intérêt industriel et Bio-ingénierie | Ait kaki Amel |
| Techniques d’analyses et de contrôle de la qualité des aliments | Chaalal Makhlouf et Ydjedd Siham |
| Anglai scientifique | Elmechta lamia |
| Sécurité sanitaire des aliments | Lamia zoubiri |
| Communication | Nousseiba Guidoum |
| Matière | Enseignant(s) |
|---|---|
| Valorisation de sous produits d’origine végétale | Imene Bouhana et Alla Eddine Derardja |
| Valorisation de sous produits d’origine animale | Hiba Ryma Boudechicha et Romeila Bader |
| Microbiologie des sous-produits agro-alimentaires | Faiza Boughachiche et Ait kaki Amel |
| Biostatistique | El hadef El okki Mohamed |
| Rédaction scientifique | Hamida Mahroug |
| Gestion de l’excédent de production | Bounneche Hayette |
| Législation et Assurance qualité dans les industries Agro-alimentaires | Makhlouf Chaalal; Zoubiri lamia |
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