Rumen
Zone d'exploration : au stade normal de réplétion, le rumen occupe pratiquement toute la moitié gauche de l'abdomen, du diaphragme à l'entrée du bassin et de la région sous-lombaire à la paroi ventrale, donc en arrière de la projection des poumons et en particulier au niveau du flanc gauche.

Coupe horizontale théorique des estomacs (d'après "L'Examen clinique des bovins", Rosenberger, 1979)
A. Inspection
Il faut observer le flanc gauche de 3/4 arrière ou 3/4 avant (creux, corde et fuyant). L’examen doit être symétrique pour apprécier les modifications même discrètes.
Lors de l’inspection il faut noter :
- l'aspect et la mobilité du
creux du flanc correspondant aux
contractions du sac dorsal
- la fréquence et l'intensité des
contractions
- 8 à 10 contractions en dix minutes pendant le repas
- raréfaction des contractions lors indigestion chronique
B. Palpation
Elle peut se réaliser avec la main à plat,
le poing ou le genou, elle permet
d’apprécier :
- la vacuité ou la réplétion du rumen
- la consistance du contenu est
stratifiée:
- élastique dorsalement
gaz
- pâteux au milieu
grosses particules
- fluctuant ventralement
liquide
- élastique dorsalement
- la motilité du rumen :
- creux du flanc pour le sac dorsal
- fuyant du flanc pour le sac ventral
- la sensibilité : douleur en cas de ruménite
C. Pression
Elle peut se réaliser avec le poing,
l'extrémité des doigts ou le
genou, sur toute la hauteur du flanc. En temps normal, la
pression ne déclenche pas de sensibilité.
- Si la consistance est très
élastique
météorisation, le contenu est gazeux
- Si la consistance est pâteuse
indigestion chronique
D. Percussion
Elle se réalise avec le poing ou le marteau et la cuvette plessimétrique.
Le son est tympanique en région supérieure (creux du flanc), il s'assourdit à mesure que l'on descend : subtympanique, submat, à mat.
E. Succussion
La succussion peut être réalisée de deux manières.
Un aide placé à gauche percute ; le clinicien, la main posée à plat sur le fuyant du flanc droit, recherche les ondes provoquées par cette percussion quand le contenu est très liquide.
Plus fréquemment, la succussion est réalisée par le praticien seul par des mouvements énergiques dans le flanc.
F. Auscultation
Elle est réalisée à l’aide d’un stéthoscope ; le dos est tourné vers la queue de l’animal et la main gauche est placée sur les lombes.
- Bruit de déglutition : audible au niveau du 10ème
espace intercostal, il varie suivant la nature du bol alimentaire qui
descend
- Bol solide
bruit "bulleux"
- Bol liquide
bruit de "cascade"
- Bol solide
- Bruit de rumination : produit par le bol mérycique, au niveau du 10ème espace intercostal aussi ; le bruit ressemble à un fort "glouglou" puis un roulement sourd
- Bruit de contraction du rumen : il s’entend dans le creux du flanc, bruit de cascade qui se rapproche et s'éloigne ensuite
- Bruits de crépitation : ils font penser à un moût en fermentation et correspondent aux bulles de gaz crevant à la surface du contenu ruminal.
Auscultation digestive(1min26')
G. Examens complémentaires
- Prélèvement de jus de
rumen :
- avec une sonde oesophagienne et une pompe à vide, mais prélèvement simultané de salive à grand pouvoir tampon
- par ponction en avant du pli de grasset : entre les deux dernières côtes ou juste derrière la dernière côte, avec une aiguille telle qu’une aiguille à ponction lombaire, mais il existe un risque de déclenchement de péritonite
Le prélèvement de jus de rumen est intéressant pour différencier un déplacement de la caillette ; le pH est alors inférieur à 4, d’une acidose du rumen ; le pH est de l'ordre de 5. - Ponction du rumen : elle se réalise avec
un trocard dans la partie
centrale du creux du flanc ; après rasage et
désinfection locale, il faut inciser au bistouri et
ponctionner avec le trocard dirigé vers le coude opposé
(droit). La ponction permet de dégonfler le
rumen en cas de météorisation.
- dégonflement complet quand il existe une météorisation pure avec reprise de la motricité (par ex.: obstruction de l'œsophage)
- dégonflement incomplet :
- quand il y a une atonie du rumen (par ex. : lors d'anesthésie, de toxiinfection comme le botulisme)
- quand il y a une météorisation spumeuse, le traitement consiste alors en une gastrotomie et l’administration d'agents anti-mousse
- Exploration trans-rectale : permet de palper la zone dorasle du rumen et de préciser le contenu (pâteux, liquide) ainsi que l'état de réplétion


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