Ouvrages par spécialité :

Biochimistry

Auteur	Titre
-- Reed,Gerald	-- Enzymes in food processing 2 ed
-- Catsimpoolas,Nicholas	-- Methods of protein separation.-Vol.1-
-- Catsimpoolas,Nicholas	-- Methods of protein separation.-Vol.2
-- Bergmann,Ernst D	-- Physico-chemical mechanisms of carcinigenesis
-- Edt:Erlangen,H F linskens	-- Modern methods of plant analysis vol 5
-- Mulder,Marcel	-- Basic principles of membrane technology.-2 Ed.
-- Moss,D.W.	-- Isoenzymes
-- Deutscher,Murray	-- Guide to protein purification
-- Astwood,A.B.	-- Recent progress in hormone research
-- Barman,Thomas	-- Enzyme handbook.-Vol.2

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