Ouvrages par spécialité :

NUTRITION

Auteur	Titre
-- S.A.	-- Manuel des corps gras.- tome 1-2
-- Kabouche,Zahia	-- Chimie,pharmacie,biologie,agro-alimentaire(LMD):cours et exercices de chromatographie
-- Vierling,Elisabeth	-- Aliments et biossonfiliéres et produits.- 3 ed
-- S.A.	-- Laits et produits laitiers vache,brebis,chevre. Tome 1-2-3
-- Philippe,Prévost	-- Les bases de l'agriculture.2 e.d
-- S.A.	-- Alimentation,sécurité et controles microbiologique
-- Barnier,Michel	-- Qui va nourrir le monde?
-- S.A.	-- Science des aliments:biochimie,microbiologie,procédés,- volume 1-2
-- A.Vessereau	-- Recherche en expérimentation en agriculture
-- Conac,Francoise	-- Irrigation et développement agricole:l'exemple des pays méditerranéens et danubiens

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