Ouvrages par spécialité :

NUTRITION

Auteur	Titre
-- Croguennec,thomas	-- Fondements physicochimiques de la technologie laitiére
-- Jocotot,B	-- Nutrition et alimentation∙2 ed
-- Caraplet,C	-- La viande de bovins
-- S.A.	-- Alimentation et travail premier symposium international
-- Hémardinques,J	-- Pour une histiore de l'alimentation
-- Adrian,J	-- Valeur alimentaire de l'arachide et de ses dérivés
-- Grasselly,Charles	-- Varietes d'amondier
-- S.A.	-- Nutrition a comprehensive treatise.-volume 1
-- Pointurier,Hubert	-- Beurrerie industrielle:science ettechnique de fabrication du berre
-- S.A.	-- Pommier le mur fruitier

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