Mémoire par Spécialité :

Métabolisme Secondaire et Molécules Bioactives

Titre
-- Etude, caractérisation et activité biologique des huiles essentielles de Cinnamomum zeylancium, Cuminum cyminum, Curcuma longa, Euginia caryophyllus, Piper nigrumetZingiber officinal.Identification des composés phytochimiques
-- Etude phytochimique et biologique de la plante Satureja calamintha
-- Contribution à une étudephytochimiqueet biologique des flavonoides des plantes de la famille des Lamiacées.
-- Etudes biologique et phytochimique de quelques extraits actifs de deux espécesde la famille des labiées (Ajuga iva -Marrubium vulgarel.)
-- Etude phytochimique et évaluation des activités antioxydante et anti-inflammatoire de l’espèce : Myrtus communis L.
-- Etude phytochimique et évaluation de l’activité antioxydante de l’espèce Phlomis purpurea L.
-- Etude phytochimique et évaluation de l’activité antioxydante des espèces : Ruta montana L. et Ceratonia siliqua L.
-- Etude phytochimique et évaluations des activités anti-oxydantes et anti antibactériennes des éspèces :Hibiscus sabdariffa L. et Lepidium sativum L.
-- Contribution à l’étude phytochimique (les polyphénols) de deux espéces Pimpinella anisum L. et Peganum harmala L.
-- Dosage des anthocyanes et de la glycine bétaine en conditions de stress hydrique et étude des mécanismes de tolérances chez dix variétés du blé dur (triticum durum Desf.)

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