المؤلف |
العنوان |
-- أنور, ماهر احم |
-- أساسيات علوم الألبان |
-- الزلاقي,عصمت محمد صابر |
-- تكنولوجيا اللحوم |
-- رجب,محمد حسيب حافظ |
-- التشريعات المتعلقة بالرقابة علي الاغدية |
-- أرحيم,عبد الحميد عبد السلام |
-- عسل النحل:فوائد و استخدامات |
-- مصطفي,مصطفي كمال |
-- لأطعمة و دورها في التغذية و الجداول الغذائية |
-- عبد العال,زيدان السيد |
-- الخضر (العملي) |
-- سلمان,يحي |
-- محاضرات في أساسيات الفاكهة |
-- حمدان,محمد رفيق أمين |
-- لأسس الغذائي:نظرية و نظام و تطبيق |
-- بدوي, عبد الحميد ليلي |
-- تكنولوجيا الألبان |
-- محمد خليل,محمد خلي |
-- علوم و تكنولوجيا الاغدية(حفظ و تصنيع) |