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Titre |
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-- Costes,Claude
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-- Protaines foliaires et alimentation
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-- Larpent,Jean-Paul
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-- Les probiotiques en alimentation animale et humaine
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-- Lederer,Jean
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-- Encyclopédie moderne de l'hygiéne alimentaire,-tome 1-2-3-7
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-- Siegel,Alvin
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-- Transfomation et utilisation des légumineuses alimentaires
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-- Gontzea,I
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-- Substances antinutritives naturelles des aliments
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-- Aykroyd,W,R
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-- Les graines de légumineuses dans l'alimentation humaine
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-- Roger,François
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-- Les industries des corps gras:biochimie,extration,raffinage,nuisances &réglementation
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-- Rochefrette,Marcel
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-- Regles techniques de la commercialisation des produits alimentaires
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-- Cheftel,Jean-Claude
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-- Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments.-1, 2 volume
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-- Bové,José
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-- OGM semences de destruction:l'arme de la faim
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Bibliothèque
031 81 11 81