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Mémoire de Magister par Encadreur :
R. Merghem
Titre
-- Etude comparative du contenu phénolique et du pouvoir antioxydant de quelques plantes médicinales et des céréales alimentaires
-- Etude des composés phénoliques en tant que marqueurs de biodiversite chez les ceréales
-- Effets biologiques de polyphénols extraits de plantes médicinales (ranunculus repens et thymus hirtus) sur l'activité de micro-organismes responsables de certaines pathologie
-- Caractérisation et comparaison du contenu polyphénolique de deux plantes médicinales (thym et sauge) et la mise en évidence de leurs activités biologiques
-- Etude de la biodiversite et amelioration varietale de vicia faba L. (leguminosae)