Notice Ouvrage:

Titre ouvrage:	Les critères microbiologique des denrées alimentaires:Réglementation - Agents microbiens-Autocontrole
Auteur:	Dromigny,Eric
Spécialité:	MICROBIOLOGIE
Edition:	Paris : Lavoisier, 2012
N° ordre:	MIC/052
Cote:	SBI/12409 à SBI/12410