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Notice Ouvrage:
Titre ouvrage:
Bactéries lactiques :physiologie ,Génomique et applications industrielles
Auteur:
Drider,Djamel
Spécialité:
MICROBIOLOGIE
Edition:
Paris:Economica ,2009
N° ordre:
MIC/041
Cote:
SBI/ 10701 A 10703