031 81 11 81






Notice Memoire DES Microbiologie:



Cote:DES/190
Auteur:Adjimi Ali, Fennour Rachid, Sbai Omar
Titre memoire:
Tentative d'etude de l'evolution de la microflore du lait pasteuride au cours de sa conservation par le froid
encadreur:Chikhi Abdelouaheb
Spécialité:Microbiologie
Année:1996