Notice Memoire DES Microbiologie:

Cote:	DES/186
Auteur:	Bougueroua Toufaha, Mansoul Sara
Titre memoire:	La fermentation solide et ses intérets dans la production des enzymes proteolytiques
encadreur:	Boukhalfa Hayet
Spécialité:	Microbiologie
Année:	2005