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Notice Memoire DES Microbiologie:



Cote:DES/125
Auteur:Zitouni Lynda, Zertal Ilhem, Chouar Nesrine
Titre memoire:
Investigation microbiologique réalisée sur un lait cru non pasteurisé : importance du traitement thermique
encadreur:Hamidechi Mohamed Abdelhafid
Spécialité:Microbiologie
Année:2005