Cote: | DES/102 |
Auteur: | Mellat Zoubeida, Merouane Khadidja |
Titre memoire: | Evaluation de quelques aspects microbiologiques de la qualité hygiénique du lait cru de chamelle sur champs |
encadreur: | Haddi M.Laid |
Spécialité: | Microbiologie |
Année: | 2001 |