Notice Memoire DES Microbiologie:

Cote:	DES/079
Auteur:	Benmakhlouf Meriem, Kherrab Samah
Titre memoire:	La controle de qualité : cas des conserves de tomate de fabrication locale (El bousten et cab)
encadreur:	Benguedouar A
Spécialité:	Microbiologie
Année:	2001