Notice Memoire DES Microbiologie:

Cote:	DES/034
Auteur:	Benachour Batoune, Bouazizi Sonia
Titre memoire:	Analyses microbiologiques de deux types de fromage : mozzarella, fromage aux fines herbes
encadreur:	Boudemagh A
Spécialité:	Microbiologie
Année:	2000