Notice Memoire DES Microbiologie:

Cote:	DES/021
Auteur:	Toubal Amel, Guissi Nadia
Titre memoire:	Contribution à l'étude de l'évolution de la fiore totale d'un lait reconstitué et pasteurisé conditionné sous froid dans le temps
encadreur:	Benhizia Y
Spécialité:	Microbiologie
Année:	2001