Cote: | MAB/870 |
Auteur: | Asma Belili, Rima Boulahdid |
Titre memoire: | Evaluation de la qualité microbiologique de deux types de lait : lait pasteurisé partiellement écrémé et lait entier pasteurisé conditionné produits a la laiterie de numidia de constantine |
encadreur: | Moufida Rira |
Spécialité: | Microbiologie Générale et Biologie Moléculaire des Microorganismes |
Année: | 2014 |