Cote: | MAB/765 |
Auteur: | Hayet Kassah laoure, Soumia Khenioua |
Titre memoire: | Etude quantitative et qualitative des composés phénolique chez quatre variétés de blé tendre (Triticum aestivium) et d'orge (Hordeum vulgare) soumises à un stress hydrique et leurs activités antimicrobiénnes |
encadreur: | Ghania Chaib |
Spécialité: | Métabolisme secondaire et molécules bioactive |
Année: | 2014 |