Cote: | MAB/707 |
Auteur: | Maroua Ghorab, Sabira Djaaleb |
Titre memoire: | Etude quantitative et qualitative des composés phénoliqiue chez trois variétés de blé dur (Tritium durum.Desf) soumises à un stress hydrique et leurs activités antimicrobiennes |
encadreur: | Ghania Chaib |
Spécialité: | Métabolisme secondaire et molécules bioactive |
Année: | 2014 |