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| Cote: | MAB/575 |
| Auteur: | Fairouz Meghlaoui, Sana Remili |
| Titre memoire: | Modélisation de la production de l'éthanol par saccharomyces cerevisiae effet de la température la durée de fermentation et la taille de l'inoculum |
| encadreur: | A Boudemagh |
| Spécialité: | Biotechnologie des mycétes |
| Année: | 2011 |