Notice Memoire:

Cote:	MAB/515
Auteur:	Hafdi, Wissem
Titre memoire:	Qualité hygiénique de la laitue (Lactuca sativa) servie au niveau du restaurant universitaire de l'université Mentouri (campus central)
encadreur:	N Bourghoud
Spécialité:	Microbiologie générale et biologie moléculaire des microorganismes
Année:	2009