Cote: | MAB/235 |
Auteur: | Sassia Benzahra, Leila Maazi |
Titre memoire: | Caractérisation physico-chimique et microbiologique des grignons d'olive d'une huilerie traditionnelle située à grerem-gouga (Algérie |
encadreur: | M.D.E.D Kadem |
Spécialité: | Ecologie microbienne |
Année: | 2013 |