Cote: | MAB/196 |
Auteur: | Oualid Boutelba, Adel Kedjbour |
Titre memoire: | Isolement et identification de la flore fongique contaminant le café commercialisé dans la ville de Constantine recherche des aflatoxines et des ochratoxines |
encadreur: | I.Mihoubi |
Spécialité: | Microbiologie |
Année: | 2013 |