Notice Memoire:

Cote:	MAB/1715
Auteur:	Hamdane, Nadir/Kemche, Nedjmeddine
Titre memoire:	Huile essentielle de la plante Ocimum basilicum L : Activité antibactérienne et utilisation comme additif naturel dans la conservation de la viande hachée
encadreur:	Bouseba, B
Spécialité:	Biochimie de Nutrition
Année:	2018