Bibliothèque
| Cote: | MAB/1706 |
| Auteur: | Boulala, Zineb/ Rouabeh, Amira |
| Titre memoire: | Appréciation de la qualité technologique de 8 variétés homologuées de blé dur cultivées dans la région de Constantine |
| encadreur: | Mosbah, Asma |
| Spécialité: | Biochimie de la Nutrition |
| Année: | 2018 |