Cote: | MAB/1435 |
Auteur: | Mohamed Abdou, Ishak Mebarek Azzam |
Titre memoire: | Production de la protéase alcaline sur milieu solide par des moisissures isolées de source thermale.Utilisation de déchets de tomate comme substrat de fermentation |
encadreur: | A Belmessikh |
Spécialité: | Biotechnologie Fongique |
Année: | 2017 |