Notice Memoire:

Cote:	MAB/1371
Auteur:	Ikram Blila, Nour El Houda Bouanaka
Titre memoire:	Etude de vieillissement accéléré de conserves d’origine végétale : LA TOMATE
encadreur:	Nardjes MOUAS Toma
Spécialité:	Biochimie Nutrition Moléculaire et Santé
Année:	2017