Cote: | MAB/1370 |
Auteur: | Soraya Seggani, Houda Boukehil |
Titre memoire: | Corrélation entre le contenu polyphénolique et l’activité antioxydante et antimicrobienne in vitro de Curcuma longa L |
encadreur: | Toma Nardjes Mouas |
Spécialité: | Biochimie Nutrition Moléculaire et Santé |
Année: | 2017 |