Notice Memoire:

Cote:	MAB/1336
Auteur:	Amira Boukarboua, Meriem Bouchra Boulkroun
Titre memoire:	Appréciation de la qualité technologique des farines commerciales par des tests indirects
encadreur:	Mosbah, Asma
Spécialité:	Analyse Protéomique et Santé
Année:	2016