Bibliothèque
| Cote: | MAB/119 |
| Auteur: | Kenza Zeddam, Somia Souayah |
| Titre memoire: | Etude de la qualité physico-chimique et bactériologique du lait recombiné pasteurisé conditionné par la laiterie numidia de Constantine |
| encadreur: | N Ait Abdelouahab |
| Spécialité: | Microbiologie générale et biologie moléculaire des microorganismes |
| Année: | 2013 |