Cote: | MAB/1068 |
Auteur: | Lannabi, Imene |
Titre memoire: | Analyse microbiologique d’un produit laitier (Yaourt); enquête alimentaire |
encadreur: | S. Henniche |
Spécialité: | Microbiologie Générale et Biologie Moléculaire des Micro-organismes |
Année: | 2015 |