Notice Memoire:

Cote:	MAB/077
Auteur:	Saida Belehkiri, Ghania Hamdouche
Titre memoire:	Comparaison de la qualité microbiologique de deux types de viandes rouge (veau) et blanche (volaille)
encadreur:	Satouf ,Henniche
Spécialité:	Ecologie microbienne
Année:	2013